餐粥类食品，由于双螺杆对物料的兼容性，该生产线以大米、玉米、小麦、燕麦、面粉等五谷杂粮为原料。经双螺杆膨化机挤压膨化并从不同的模具挤出，旋切成形，再经烘烤调味即可得到速溶性好、五分钟冲开即食食品。

早餐谷物粥谷物粉生产线 膨化速溶粉加工设备 大庆粥家庄食品机械配置：

前期原料粉碎筛选→混合→膨化成型→筛选→干燥→二次膨化→干燥→包装

粉碎筛选机→混合机→自动上料机→双螺杆膨化机→振动筛→烤箱→高温烤炉→干燥→包装机

1、拌粉机：将原料加入营养添加剂和一定比例的水混合均匀。

2、上料机：将拌好的原料输送到膨化机的喂料斗。

3、膨化机：喂料斗里的原料进入挤压系统内，生产出颗粒

4、风送机：将颗粒输送到烤箱内。

5、多层烤箱：烤箱多为电烤箱，温度在0-200度之间通过控制柜自行调节，内部为不锈钢双层网袋，烘烤时间可以根据速度调节，出去水分。

6、高温烤炉：使干燥后的产品二次表面膨化。

7、包装机：根据包装袋尺寸材质选择相应包装机。

方便粥就是用物理、化学的方法对大米进行预处理，把处理后仍呈米粒形状的这种食品封装入塑料袋 内。食用时只要将袋内米粒倒入碗内，用热水瓶中的开水冲泡几分钟就可以变成稀粥。

济南希朗机械有限公司是一家速食米生产设备研发、制造为主营业务的企业，主要有：速食米生产线、方便粥生产线、强化大米生产线、营养米生产线、营养强化大米生产线。是中国食品和包装机械协会膨化食品机械分会常务理事单位。公司有着干事业，靠科技发展的浓厚氛围。“专业，专注做好膨化事业，全心全意为客户服务”是希朗公司的经营服务理念。公司承诺为客户提供及时、到位的服务。

冲调型方便粥是继方便面、方便米饭之后发展起来的另一种方便食品具有体积小、质量轻、携带食用方便、卫生、耐储存和在野外环境下能够即食等优点受到了越来越多消费者的欢迎。随着现代人们生活节奏的加快和生活水平的提高人们对方便食品的需求越来越多要求也越来越高.

在这基础上济南希朗机械有限公司对设备进行改进，加工工艺和设备可以利用双螺杆挤压机对米粒进行物理再造传统的加工方式对大米清洗、浸泡、蒸煮工艺繁琐半成品、废品率高对环境污染严重。双螺杆挤压机对米粒再造是指将大米粉或大米碎粒直接喂入双螺杆挤压机物料可以在挤压机内迅速完成混合、破碎、剪切、熔融、熟化、膨化过程。生产过程几乎没有半成年品和废品没有废弃、废水的排放。通过改变挤压机的模具可以再造出任意形状的米粒米粒头尖尾钝晶莹透亮与真实米粒外观一样。

通过测试干燥粥米含水量、复水时间、整粒度以及复水米粒的硬度、弹性与黏度等物性指标结合经济性评价确定热风组合干燥的工艺参数组合。 的干燥方式可以采用瞬时高温烘烤对挤出、调制后的米粒进行再次微膨化使米粒内部形成蜂窝状多孔质结构有利于缩短产品的复水时间另外高温烘烤可使米粒淀粉结构瞬间定型产品在储藏过程中不存在回生问题瞬时高温烘烤出的产品水分在5%以下保质期可以长达24个月。

一、工艺流程:原料配制→拌粉→输送→挤压造粒→筛选→输送→干燥→高温膨化→冷却→包装

二、设备配置:拌粉机→上料机→挤压机→震动筛→风送机→多层烤箱→高温膨化炉→冷却输送机→包装机

加工方便速食早餐粥 机械采用挤压蒸煮新技术，既保留食品原有的天然营养成份，又感粥品的美味。再也不需要您家人花几个小时为您煲粥。只要您泡3分钟，既是您营养的补给，又是您主餐或佐餐的方便食品

方便粥简介

一、物理性质及包装：

1.颜色：白色

2.形态：大米粒状

3.水分：≤9%

4.包装：20千克/袋，塑料薄膜袋/塑编复合袋

二、性质和特点：

1．仿真度高

2．复水时间短，省时、省事、方便、快捷

3．具有良好的口感

4. 脱水，重量轻，保存期长,不用添加防腐剂。

5. 其挤压蒸煮过程避免了一般蒸煮方法所产生的营养流失现象

本公司全新开发的粥品生产线具有操作简便、自动化程度高、连续流水线生产、人工省、低噪音等特点。全套设备选用食品级全不锈钢制造，生产过程无需锅炉，利用一次高温熟化，具有口感好、方便卫生，适用于早餐工程、大型单位食堂等场合使用。

(1)、设备采用不锈钢制造， 卫生可靠。

(2)、不需锅炉，杜绝了高压锅炉爆炸的隐患及免去操作人员须持压力容器上岗证的麻烦。

(3)、无排污和噪音，对环境不造成任何污染。

(4)、设备一体化流水线组合，外观美观大方，占地面积小 。

(5)、设备操作简单自动化程度高，省时省力，降低了劳动力的消耗。

(6)、热转换加热，适用于各种 浓粥、植物蛋白饮料的，能程度 保留产品的天然美味及色泽，为消费者提供天然的绿色饮品。在保色、保香等方面具有其它工艺无可比拟的优势。

(7)、一机可生产 蔬菜蛋花粥、皮蛋瘦肉粥、红烧牛肉粥等各种粥品