毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握消防工程、土木工程、工程和管理学的基本理论、基本知识；
2．掌握各类消防技术、措施和技术监督的技能；
3．具有对消防工程进行监督、管理和灭火救援、管理部队的基本能力；
4．熟悉消防监督管理、灭火救援的方针、政策和法规；
5．了解本学科国内、国际的应用前景；
6．掌握文件检索、资料查询的基本方法，具有-定的科学研究和实际工作能力。
当你逃跑时，你必须前进?
火灾会产生大量烟雾。一旦吸入烟雾，就会对我们的呼吸道造成很大的伤害。由于烟雾比空气轻，它应该在逃逸时逃逸并逃逸。但是，并非所有情况都是成功的。火灾逃生时，应根据不同火灾烟层的高度选择相应的疏散姿态。当烟雾层与头部分离时，它可以直接流出;如果烟雾层散落到头部那时，人们必须弯腰撤离;如果烟雾蔓延到腰部，那么必须使用湿毛巾来扼杀鼻子和嘴巴并且远离火焰。
用湿棉被覆盖逃生?
覆盖湿被子逃离火灾，我们可以保护我们的身体免受火灾，但并非所有的火灾逃生需要覆盖湿被子逃脱。如果在小火阶段，使用被子逃脱逃生方法将极大地影响逃生的速度，没有必要。覆盖湿棉被以逃逸适合于在生命受到威胁时冲出短距离火灾。
商业建筑的一般特点
1、经营范围较广，商品种类繁多，营业场所及周转仓库可燃物品多;
2、室内装修豪华，内部装饰采用大量可燃材料，发生火灾时这些物品将产生大量的烟雾和有毒气体并迅速蔓延;
3、商场大多位于城市繁华地区，是人员集中场所;
4、商场规模都很大，建筑面积都在几千、数万平方米，上下串通;再加上许多商场设有空调系统，自然通风排烟条件差;
5、管理不到位。为搞活动市场，商场的柜台被出租，形成小摊位密布的格局，并且由于货物流量大，以至货物到处堆放，不能及时搬走，影响了应急时防火设备的使用及人员的疏散。