邦厨机械大型火锅底料炒锅 油性酱料炒锅设备内胆采用304材质,宜兴北海品牌。外胆、架体采用304不锈钢制造,
●设备弯臂及支架采用Q234B碳钢板,防锈处理,强度高。碳钢板外包1.5mm不锈钢板。
●出料口为簸箕口
●轴承座材质为不锈钢。
●搅拌尺采用聚四氟乙烯板,刮底效果好,干净无死角。
●液压站采用开元电机,设备升降、翻锅,稳定不颤抖。
●搅拌采用变频调速。
邦厨机械大型火锅底料炒锅 油性酱料炒锅多爪搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。主要用于比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。
邦厨机械大型火锅底料炒锅 油性酱料炒锅设备特点:
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于地位。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。
邦厨机械大型火锅底料炒锅 油性酱料炒锅火锅底料、辣椒酱生产系列设备,自翻式和可倾式炸炒锅,可炒制各种酱料和颗粒状物料。多用油炸锅,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等用于牛肉酱,卤味辣椒酱,火锅底料,酱料,香菇酱,咖喱辣椒酱自动生产流水线。适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。