体检项目一般包括以下几个方面：
1. 基本体检：包括身高、体重、血压、脉搏等基本指标的测量。
2. 血液检查：包括血常规、肝功能、肾功能、血脂、血糖等项目。
3. 尿液检查：包括尿常规、尿微量白蛋白等项目。
4. 心电图检查：检查心脏功能。
5. 肺功能检查：检查呼吸系统功能。
6. 腹部B超检查：检查腹部器官情况。
7. 眼科检查：检查眼部情况。
8. 牙科检查：检查口腔情况。
9. 其他：根据个人情况可能还包括乳腺检查、妇科检查、男科检查等项目。
健康证体检项目主要有以下内容：
1.内外科常规项目（包括身高、体重、血压、心率、腹部触诊等）；
2.影像学检查：心电图检查（判断是否有严重心脏疾病，不宜从业的情况），胸部正侧位片（初筛有无活动性肺结核。若从事家政服务业、公共场所服务人员感染活动性肺结核，可引起人群传播）；
3.血液及粪便检查：大便检查（排除有无肠道传染性疾病，比如伤寒、副伤寒、霍乱等，因健康证持证者一部分从事餐饮业，若这些人有肠道传染病，会引起食源性传染病爆发）；血液检查，主要是肝功能（有可能需要进一步检查甲肝抗体、戊肝抗体、乙肝两对半等，这几种病毒性肝炎，可通过粪口途径传播，若从事餐饮业者感染，可引起甲肝、戊肝传播情况）。
出国体检注意事项：
取得目的国的签证后，首先要在各地卫生检疫局进行出国人员身体健康检查，蕞长一周时间可拿到国际旅行健康证书和黄皮书。去体检时要带上身份证，护照，两寸照片两张及费用。去时要空腹，尽量早去。
一般的体检项目有：血压、脉搏、发育情况、营养情况、皮肤、淋巴结、视力、辩色力、耳鼻喉、甲状腺、肺部、心脏、腹部、脊柱、四肢、神经系统、心电图、胸部X线检查、化验室检查(GTP、TTT、HBsAG、Anti-HIV、R.P.R)。另外，还接种了霍乱和黄热病的疫苗。
健康证办理流程：
按照卫生监督机构确定的人员名单到健康体检单位进行预防性健康检查，统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》。
1、带身份证和个人免冠一寸彩色照片2张，到收费处缴纳体检费，领取体检表，粘贴照片(另一张领健康证用)、填写好姓名、性别等基本情况;
2、检验室采血、大便肛拭化验;
3、内、外科常规体检;
4、x光胸透;
5、完成全部体检项目。
办健康证是每一位食品从业者都需要办理的，从事餐饮行业、服务行业的，记得健康证有效期一年时间，过期需要及时体检更换。