重庆琥珀茶油有限公司

桃源•古树•凝结的时光

油茶古树，于桃源深山中静候三百年，

婷婷如盖，生生不息，

阳光温暖的力量，雨水柔润的抚触，

给予它大自然饱满的祝福，

这祝福蓄积在枝叶中、在果实中，

等待世人慧眼，共享这扭转时光的力量

300年古树，50年野生

油茶树五年成株、八年硕果。琥珀野生油茶树生长在武陵深山无污染的湿润气候区，树龄均在五十年以上，部分国宝级野生茶树树龄超过300年，年代久远藏于深山，尽吸天然养分、日月灵气，果实格外饱满、丰富。更有康熙年间历尽沧桑的古树遗存，携着三百年前的风霜雨露，生长出原生态的果实，用纯正的古法，压榨出天然纯净无污染的好油。

武陵山脉，桃花源头

琥珀茶油，茶果来自桃花源深处的野生油茶树，长在武陵山脉富含弱酸性的红土壤里，蓄积了数十年的阳光、雨水、矿物质

油茶树十月开花，至次年十月果实方能成熟，历经秋、冬、春、夏、秋13个月五个季节的云雾滋养，花果同株、抱子怀胎，每一颗果实，得天地灵气，采日月光华，变得饱满润泽，等待世人赏鉴。琥珀人跋涉数百里泥泞山路，终于在深山中觅得这珍贵的一方世外之处。

御膳奇果，益寿延年

相传元末年间，朱元璋被陈友谅军队追杀到建昌（今江西）一带，被正在油茶林中采摘茶籽的老农将他装扮成采果农夫，幸免一劫。敌军走后，老农见朱元璋遍体是伤，用茶油帮他涂上。不几天朱元璋就觉得身上的伤口快速愈合、消散，于是他高兴的称此油茶果，是上天赐给大地的人间奇果。在老农家休养的这段时间，又有好转，得知这是每天吃茶油的缘故。从此，朱元璋与茶油结下了不解之缘。

后来，他统下后，将茶油封为御膳用油。各地均把茶油当作上等贡品进献于朝廷，朱元璋大悦，赐诗曰：御膳奇果汁，益寿茶延年。

体内环保新生活

生活要环保，身体更要环保

野生山茶树，吸收了数十年阳光的能量，

积聚成这个鲜艳的果实，

历经压榨、萃取，

凝集成一滴世界上的油，

仿佛一滴阳光，

带着炫目的光彩，

滴落到餐桌上，滴落到生活里，

带来生命力、活力、希望、光芒。

油久历史

《本草纲目》：茶油性偏凉，凉血止血，清热。主治肝血亏损，驱虫。益肠胃，明目；茶籽，苦寒香毒，主治喘嗽、去疾垢

《农息居饮食谱》：茶油、清热、息风、利头目

《农政全书》：疗痔疮、退湿热

《本草纲目拾遗》：润肠、清胃和作用

《随之居饮食谱》：茶油烹调肴馔，日用皆宜，烹熟食之，泽发生光，诸油惟此为轻清，故诸病不忌

《油茶赋》（李商隐）芳香滋补味津津，一瓯冲出安昌春。

雍正皇帝：怀庆油茶润如酥，山珍海味难媲美。

世界上的食用油

油茶树与橄榄树为世界上的的两大木本油料植物。橄榄油凭借其单不饱和脂肪酸含量达到65-85%，成为近年来风靡欧美市场的健康油。事实上，中国茶油含有丰富的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，其含量、比例与橄榄油极为相似，部分营养成分的比例指标更优于橄榄油。

1995年，《中国药典》将茶油列为药用油脂，世界卫生组织（WHO）将茶油推荐为对人体心血管健康有益的保健型营养油。美国卫生研究院营养合作委员会主席西莫奥普勒博士将茶油誉为世界上的食用油。

茶油与其他食用油中脂肪酸的比较（%）

茶油 精菜油 花生油 橄榄油 油棕油 椰子油

饱和脂肪酸 9.08 13.77 16.00 16.55 47.75 91.30

不饱和脂肪酸 90.47 86.24 81.75 83.78 51.25 8.70

九大功能（3）

减：消除肥胖，身材性感；（不饱和脂肪酸高达90%，易吸收、消化，不会转化为脂肪蓄积）

净：炒菜无油烟，厨房更干净；（茶油200~215烟点，普通油100 ）

润：滋润肌肤无色斑，柔嫩细腻有弹性；

降：降低胆固醇清除自由基，血液循环更轻松；

育：提高母乳产量、促进胎儿发育、提高精子分泌；

防：预防高血压、稳定心脑血管、抑制动脉粥样硬化；

高：山茶甙、山茶皂甙、茶多酚含量高，止痛祛火消肿；

养：对人体有益的氨基酸含量居各种植物油之冠，润肺清热乌发明目；

寿：独有角鲨烯富氧能力强，抗疲劳抗衰老，提高人体，。

琥珀茶油主要成分表

不饱和油酸 C18:1 78%

不饱和亚油酸 C18:2 11%

不饱和亚麻酸 C18:3 1.60%

饱和棕榈酸 C16:0 8.20%

饱和硬脂酸 C18:0 0.73%

钙 9.19ug/g

铁 2.08ug/g

锌 0.44ug/g

维生素E 20.7IU/100g

茶多酚 68.5mg/100ml

总黄酮 2.1mg/100g